Con la nueva directora, Soledad Gallego, ha recobrado su orientación mas progresista, si bien moderada. Los domingos, especialmente, su edición es muy interesante tanto en politica nacional como internacional y temas sociales, culturales y científicos. Tiene artículos que merecen la pena ser leidos. Abajo añado enlace de un articulo de Elvira Lindo que me ha parecido muy interesante, "Franco y nosotros" que merece ser leido. Continúa editando los artículos de Vargas Llosa, si bien no se hace ninguna referencia a ellos en la portada. Parecen prescindir del posible reclamo de una firma tán reconocida como la de Vargas. No dicen nada de sus razones pero, creo, que son facilmente deducibles. No leo los artículos, pero Vargas dice que después de estár en Inglaterra fué dejando de ser socialista y convirtiendose poco a poco en liberal. Y ahora esá muy cerca del acual PP y del acual Cs. Como he escuchado, los giros tienen mucha vida y eso sin conocer las prebendas de estos cambios. A este post, le añado una foto relacionada con un tema que está pasando con cierta discrección pero que a mi me resulta moralmente intolerable.. La Iglesia española, va a remolque en el tema de los abusos sexuales, cuando deberia haberse puesto a la cabeza en su gestión y mostrar su determinación de regeneración. ¡Malos tiempos para los creyentes!. Los religiosos y los políticos.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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