Hoy por la mañana, aprimera hora, he salido a ver "los Machucos". Es un camino que lleva a un alto donde van a llegar este año los ciclistas que corran la Vuelta de España. Sale de Bustablado y llega a S. Roque de Riomiera. Pasa de un valle del rio Asón al valle del rio Miera. Se trata de un antiguo camino de trashumancia ahora ligeramente asfaltado. He salido muy pronto (8,30) y el día era precioso. Ha llovido la noche anterior, todo tiene un aspecto fresco y brillante y todo está verde. Poca gente en el camino y nadie en la subida a Los Machucos (menos mal, pues el espacio es muy reducido) La subida es preciosa, con empinamientos muy pronunciados (gran parte de la subida la he realizado en 1ª). Como carrera tiene que ser un espectáculo. Al subir Alisas, me detuve para hacer esta foto del Porracolina. Esta foto, en realidad, son tres que están ensambladas con Photomerge. La subida a Los Machucos se realiza a la derecha del Porracolina pero se adentra entre cortes de roca muy afilados y trozos de bosque que sortean hoyos muy profundos. Un espectaculo solo visitarlo. Llegado a la cumbre, desde donde se ve Santander y el mar, se desciende hacia S. Roque de Miera. Un paseo precioso hecho en el dia y fecha mas indicado.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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