El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
Hoy he comenzado a quitar las plantas del invernadero. Y al mismo tiempo hago una cierta recolección. Abajo y a la izquierda, están los tomates que he recogido. Con los rojos haré tomate para embotar y con los verdes, habrá que esperar. Abajo y a la derecha, detalle de los tomates. 
Al mismo tiempo he recogido varios racimos de los que habia embolsado. Algunos se han perdido (creo por no haber mirado nunca como estaban) pero la presencia (y sabor) de las uvas, son excelentes. A la izquierda, peras, manzanas y uvas de mi cosecha y a la derecha, detalle de la fruta recogida. Creo que puedo estar satisfecho pero continuaré intentando mejorar. Saqludos.
Una delicia seguir tus cestas , tus platos tu extensa vida jubileta .
ResponderEliminarJuanjo def vez en cuando mandame este enlace q me obliga a no perderlo
Espero te acerques antes de navidad
abrazos
Ilde