Ayer me han visitado Miguel Angel y Susana y. entre otras cosas. me han traido algo de comida. Susana habia preparado en casa unas croquetas y hoy mi comida ha sido lo que se ve en la foto. Las croquetas son extraordinarias de imagen pero excelentes de sabor. Todavia quedan alguna que iré comiendo a lo largo de la tarde. Por otro lado, aprovechando que el tiempo va a mejorar, esta mañana, después de hace la compra, ya he trasplando una docen ade tomates en el invernadero. Dos, son hermosos y ya con flor, son hidropónicos. Son los habituales, tomates "jack". Y 10 de tomate "andino" de mi semilleros. Las semillas de estos tomates se plantarón en pequeños envases de yougures el 04/12/21, y se han trasplantado hoy 13/02/21. Mañana, trasplantaré otros cuatro y de esta manera completaré la plantación de tomate en el 0invernadero. Serán 18 tomates. También tengo plantado, a modo de prueba, 18 patatas. En un par de semana, plantaré 2 docenas de lechuhas y finalizaré con unas judias. Eso será toda mi plantación en el invernadero. El tiempo va mejor y creo que yo también. Me parece haber iniciado ya la temporada. Saludos.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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