Hoy tal como se había pronosticado, ha sido un dia esplendido como si ya estuvieramos en primavera. Mañana, continuará el mismo tiempo. Ha venido Miguel y hemos trabajado realizando varias tareas. La finca, ahora misma, ofrece una imagen preciosa. Yo me encuentro mejor y la mano, me permite trabajar con regularidad. Ya brotan las cebollas rojas que planté hace un mes (01/01/2020) así como las habas. La cebolla blanca temprana, está muy desarrollada y acabo de plantar los primeros tomates (12) en el invernadero. Les he preparado un suelo "muy caliente", y veo que ya están muy pinados. Ahora voy a preparar un semillero de judias para plantarlas en un mes en el invernadero.
Para celebrar tan buena jornada, mi comida ha sido unas albóndigas (abajo) que hize ayer y escarola (arriba) cogida de la huerta. Ahora cenaré unos mejillones, muy ricos, con escarola que acabo de tomar de la huerta. Saludos.
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