En este sorprendente invierno, a veces, se producen efectos atmosféricos muy atractivos. Ayer, al atardecer, hize esa foto. Con un poco de imaginación, se trata casi de una "aurora boreal": sin nieve ni renos. Esta mañana, a las 8,30 ya estaba trabajando en la finca. La temperaura era de 19º. He trabajado hasta las 11 y ahora estoy cansado. En estos dias de buen tiempo he realizado muchas cosas en la huerta. En el invernadero ya esán plantados 12 tomates, 12 cebolla roja y una docena de lechugas. Ahora mismo voy a preparar un semilleros (32 recipientes) de judias (Buenos Aires roja) que en unas semanas se plantarán en el invernadero. Fuera ya brotan las habas (12) y en estos días, haré otra plantación. Están desarrolándose muy bien 50 cebollas blancas tempranas y acabo de plantar otras "chalotas": ya están plantadas, 30. Y están preparadas 24 plantas de guisantes que pasarán a ierra en dos días. Mañana, llueve y baja mucho la emperatura, pero pasado mañana, vuelve a recuperarse el tiempo: vuelve el sol y suben las emperaturas. Ahora, como esoy cansado voy a sentarme y ver una excelente serie alemana, Babylon Berlin. Están ya poniendo la tercera entrega pero estoy viendo la segunda para conectar mejor con lo que aún no he visto. Esta serie alemana es muy interesante pues recrea el breve periodo de 25 años entre la 1ª y 2ª guerra mundial. Describe como el capial y la derecha se desarrollan en medio de la pobreza, el caos social y la corrupción. Me recuerda mucho a una excelente película, Cabaret que permite entender el súbito ascenso de la extrema derecha al poder con Hitler. Saludos.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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