Acabado ya el libro de Benjamin Prado, he retomado otro libro: "Sapiens: de animales a dioses". Es una breve historia de la humanidad contada con "rigor e irreverencia" según Muñoz Molina. Así me parece. La idea fundamental es que la vida ha ido evolucionando de forma constante hacia formas mas complejas y de ámbito mas universal. En el repaso que hace de las diferentes culturas aprecia que siempre aparecen nuevas formas de globalización que se imponen. "A medida que el siglo XXI avanza, el nacionalismo pierde terreno rápidamente". Me reafirmo en este criterio. y las cuestiones que van a determinar el futuro desbordan las competencias de cualquier estado o nación por fuerte que sea actualmente. La foto recoge un fósil que hace tiempo encontré en mi finca. Con la lectura del libro, puedo entender que el origen de todo lo que somos, está ahí. Este amonite, incluso, tiene líquenes y musgo que son microorganismos que son los precursores de los seres vivientes mas evolucionados. Así pues, la veo, la admiro y siento agradecimiento por su presencia pues me hace reflexionar sobre lo que somos y hacia donde debemos ir. Cada día mas cerca de la naturaleza. De ahí venimos y con ella debemos conformarnos. Saludos.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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