Ir al contenido principal

LOS ARBOLES


He comenzado a leer el libro que se ve abajo a la izquierda. El autor Mike Wilson es chileno-americano, profesor en unaUniversidad Chile. Dice en el comienzo del libro que combatió en una guerra y también, en un cuadrilatero.  Y comenta que fracasó en las islas (supongo, que Las malvinas) y en el ring. Se fué a Canada, (Yukón) y allí trabajó como leñador. Este libro recoge su experiencia entre aquella gente y aquel ambiente.  Comienza describiendo los utensilios con los que trabajan los leñadores: hachas, tronzadores y escoplos. Nos comenta cómo son, cómo se utilizan y cómo se  cuidan. Después pasa a describir la madera.  Por eso la imagen grande que se ve a la izquierda. Habla de la "dendrocronología". La define como la ciencia que permite descifrar la edad de los árboles, considerando el número de anillos visibles en el corte transversal del tronco. Habla de las capas que forman el árbol: la médula, formada por los anillos mas antiguos. Duramen, es lo que rodea a la médula y está formada por células muertas lignificadas. Después vienen la albura, el cambium y la corteza. La capa fundamental es el cambium pues cataliza el crecimiento del árbol y es una capa muy fina de células vivas. Habla de los anillos.  Cuando el crecimiento es mas lento, el color del anillo es más oscuro.  A través de esos anillos no solo se puede conocer la edad de un árbol: se lee su pasado y su historia. A esta forma de conocer al árbol, la describe la "literatura del leñador". Libro entretenido, instructivo y muy bien escrito.

Comentarios

Entradas populares de este blog

CODILLO DE IKEA

 El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno.  Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada.  No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces.  Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior.  Mañana, 2ª parte.  Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto..  No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos.  Volveré a escuchar canciones como Ni...

SONDA PARKER

 El Pais publica hoy un articulo de ciencia titulado, "La sonda que tocó el Sol xsin desintegrarse". Hace ya unas fechas la Nasa lanzo una sonda, Parker, hacia el sol. Parece que ya ha llegado y está orbitando a su alrededor. Ha viajado con una velocidad de 590.000 K/hora y soporta temperaturas de mas de 3.600ºC. Por eso el titulo. Dice el articulo que esa pequeña sonda que se ve en la foto está recubierto de un pequeño escudo de espuma de carbono de "medio palmo de grosor". Parece ciencia ficción, pero no lo es. Lo que es de verdadera locura o ficción es que personas sin estudios, o al menos, formación adecuada, discuta o rechaze la ciencia actual. Evidentemente, la ignorancia pretende suplantar a la ciencia-. Temo la actual situación donde cualqquier persona puede pretender constituirse en lider de tendencias sanitarias o ciebntificas. Durante un cierto tiempo, las campañas de elecciones, veremos como supuestos lideres políticos nos van a intentar convencer que l...

OTRA EXCELENTE JORNADA SETERA

ayer volvimos a salir a setas. Al mismo lugar, y el resultado ha sido muy similar al de hace unos dias: excelente. Cosecha abundante y de setas muy variadas. En esta ocasión ha venido un hermano de Enrique que habitualmente reside en Madrid. Se ha marchado encantando por el buen día que tuvimos, el paisaje y la recolección. Fundamentalmente, yo he recogido una seta pequeña, de comida excelente (así lo dice algún libro de setas) y muy sanas, tal como se ve en la foto inferior. Esta  seta es "marasmius oreades" o senderuela. En otro libro la llaman "marasmio de las ninfas".  Tengo setas para varios días. Miguel vendrá el lunes a Santander. Pasará por mi casa y se llevará una buena cantidad de esas setas, ya limpias, y manzanas de mi finca. Sin embargo, también cogí unos nizcalos. Pocos pero suficientes para un par de comidas. Ayer hize un guiso de patatas con nizcalos. Es un plato sencillo pero muy sabroso. En la foto superior se puede ver el plato que comí. Repetiré ...