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EL BOTILLAZO

 La cena se celebraba en torno  al "botillo" o el cocido berciano.  Es una pieza característica de El Bierzo, una zona muy interesante de León. Y por las fotos parece que los comensales estaban satisfechos y debo decir que cuando marcharon estaban muy satisfechos.  Aunque se trataba de un cocido y era la cena, no tengo noticias de desastres gástricos o similares.  Fué una reunión muy agradable. Me levanté a las 7:00 y me dediqué a lavar toda la vajilla emleada.  Cuando terminé, en ese momento apareció Eva, la mujer que cuida de la casa.  Pero ya todo estaba limpio.  Ella me secó todo y cuando regresé a casa, todo estaba ordenado.
Mi comida ha consistido en una sopa con grabanzos y restos del cocido.  Mañana será parecido, pero me gusta. Lleva tiempo hacer una comida de ese tipo pero tiene la ventaja que puedes comer varios dias con lo que sobra.  sobre todo es una comida que una vez hecha y puesta en la mesa, no requiere nada mas por lo que todo el mundo es solamente comnensal y la conversación no se para por ningún motivo.  Me gustan mucho este tipo de comida o cena. Se trata de una reunión para charlar y comentar lo que se ocurra sin paradas.  Es  como ver la TV sin anuncios.  Saludos.             

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