JUANJO VELO

Esta tarde de tanto calor, he permanecido dentro de casa y leyendo. En un descanso he dado una vuelta por la finca y he visto en una higuera, unos higos hermosos de presencia y dulces de sabor.  Se trata de unos pocos y por eso resulta muy sorpredente.  El conjunto son higos aún pequeños y muy duros.  Estos "avanzados" no solo tienen buen aspecto sino que están muy sabrosos.   Mi cena, esta tarde, será una ensalada de tomate con pepino y los higos que se ven junto con alguna pera que voy recogiendo del suelo.  Son las peras que tienen la picadura de la mosca:  son mas frágiles y por eso van cayendo pero ya están dulces y son muy sabrosas.   Aqui a la izquierda, se ven los tomates (tamaño pequeño) que he recogido para deshidratarles.  Esto lo haré mañana por la tarde, pero durante dos dias han estado al sol, a fin de que finalizen su maduración y tengan mas sabor. Ya comentaré mas mañana.

Acabo de leer el libro que se ve a la izquierda. El Pais durante el verano lanza una serie de libros de precio muy reducido con la compa del periódico.  Este verano se trata de una serie de "novela negra". Yo he comprado alguno. Del autor habia leido algún comentario muy bueno y me compré ese titulo.  Finalizado ahora  mismo, me queda la sensación de la injusticia de la vida en cualquier aspecto.  Hablar de novela negra o policiaca, parece sugerir un genero menor respecto a otros generos dentro de la literatura. Sorprende como una persona puede tener tanta habilidad para escribir como lo hacía Gonzalez Ledesma y describir los mundos escondidos de las personas y las sociedades.  Buscaré mas libros de este autor muerto recientemente.  Mañana es la fecha del lanzamiento mundial del libro que continua la saga de Millenium (4).  El autor ya no es Stieg Larsson, pero la acción se desarrolla através de la tecnologia y la informática.  Es un tema que me interesa por  la importanci

El sábado hizo un viento muy fuerte, en ocasiones, de manera mas apreciable durante la noche.  Mi madre el lunes, cuando fuí a verla, me comentaba que durante la noche habia estado preocupada por la fruta de mis árboles.  La fruta, aún inmadura, aguantó bien en los árbolesds pero el suelo debajo de los avellanos, estaba lleno de avellanas. Ayer por la tarde recogí la mitad y hoy he continuado.  No he finalizado aún pero la cosecha ya es grande.  La foto de la izquierda muestra las avellanas recogida (17 k). Durante unos días permanecerán al sol.  Están colocadas en bandejas  para que el sol las vaya secando. Al día las muevo varias veces y durante varios días, para retirar las que por error se han recogido como buenas.  Mañana continuaré con la labor de recogida.  Es una labor que te obliga a estar en cuclillas, o de rodillas, y acabas cansado.  Despues hay que limpiar el suelo con el cortacesped de modo que en los dias siguientes puedas ver con facilidad, las avellanas con facilida

Estos son los primeros tomates deshidratados. que hago este año.  Los tomates que he empleado se ven en la foto pequeña inferior.  Tienen que ser pequeños y maduros.  Los que estaban mas  duros los he tenido al sol varias horas.  En la foto intermedia se ven los tomates, sin la pulpa, tal como se van a meter en el horno.  Les he sazonado con sal, pimienta blanca y albahaca.  Cada uno puede sazonarles como le guste.  Tango varias medidas, respecto al horno.  En este caso he empleado 180º durante dos horas.  Esto puede variar, creo, en función de la madurez de los tomates.  En la foto de la izquierda se ven los stomates ya deshidratados.  Los tomates les meteré en frascos mañana.  Quiero que Eva, vea como han quedado.  Se cubren de aceite y se cierran al baño de Maria. He comido en estos días, un bote que hize el año pasado y me parece muy interesante para aprovechar los tomates muy pequeños y comerles en los meses de invierno.  Ahora voy a preparar una marmita con las patatas qu

En estos dias que está haciendo muy bueno, el paseo con mi madre lo damos por el parque de fuera.  Ha sido ella quien manifestó el deseo de salir fuera. Es un pequeño parque, con sombras y muy tranquilo.  Para ella tiene mas interés pues ve pasear a gente, ve animales de compañia, etc.. Como siempre la comento todo, desde hace unos días la cuento que  estoy repartiendo grandes cantidades de peras.  Con ocasión de este comentario, ella manifestó el deseo de comer alguna.  Desde hace dos días, en el parque, la doy trozos de pera, ya madura, que ella come sin dificultad pues está blandita.  En las fotos, está comiendo los trozos de pera que la doy.    Creo que disfruta pudiendo comer algo diferente a los purés que la  dan en la residencia. La "gorrita" como dice ella, ahora mismo es una prenda necesaria pues la claridad del sol, la hace mucho daño y la obliga a tener los ojos cerrados.  Cuando hemos regresado a la residencia, comentaba que el paseo que habiamos dado no t

Hoy hace un  dia que parece de otoño.  Llueve y hace mucho viento. Para confirmar esa sensación de fin de temporaada, aqui están ya las primeras avellanas.  He comenzado a cogerlas ayer. En los dos o tres pirmeros dias, tienes que tirar mas avellanas de las que coges. Hay que examinar que no tenga un pequeño agujerito.  Si le tiene, hay que tirarla pues el gusano (capsocara) se ha comido el cuerpo de la avellana y está vacia por dentro.  Al menos durante dos semanas, cada dia tengo rastrear debajo de los avellanos e ir  recogiendo las avellanas, sanas. Despues hay que ponerlas al sol durante varias semanas para que se vayan  secando.

hoy El Pais publica un pequeño articulo (se puede leer pues incorporo abajo su enlace) titulado "Donde cantan las dunas".  Habla del desierto rojo (Namibia), considerado el mas antiguo del mundo, caracterizado por el fuerte color rojo de la arena.  Desde el año 2013 es  Patrimonio de la Humanidad.  Tiene muchas dunas, muy altas y las mas conocida es la "425".  Tiene 300 metros y creo que es la única que se puede subir.  Allí he estado y ssubí a la cumbre.  Las dos primeras fotos ilustran a la duna 425.  La tercera recoge otra duna.  Son recuerdoss muy agradables.  http://elpais.com/elpais/2015/08/08/actualidad/1439041133_429937.html

He finalizado ahora mismo un libro de Paul Theroux (El último tren a la zona verde). Este hombre, hace 15 años publicó un libro donde recogia las experiencias del viaje que hizo desde Egipto hasta Ciudad del Cabo. En el libro que acabo de leer, cuenta el viaje inverso.  Solo utiliza transporte público pues quiere conocer  con mas detalle la situación de paises como Sudafrica, Namibia, Boswana y Angola. Algunos de esos paises y parte de su recorrido les conozco, en parte, pues he estado en dos ocasisones.  Eran viajes diferentes y representan conocimientos e informaciones distintas.  Su proyecto era ascender por el Congo y Nigeria.  Pero desistió fundamentalmente por la pésima impresión que le ofrecieron las ciudades a las que llegaba y conocia. La miseria que rodeaba a estas ciudades era tan enorme que decidió abandonar.  Este hombre que ha viajado por todo el mundo y en condiciones muy precarias, dice que "cuanto mas se viaja, mas crece mi instinto hogareño.  Con la edad, los

 Este último invierno ha sido duro para ciertas plantas y árboles.  En algunas édpocas, soplaron vientos muy fuertes y frios, especialmente dañinos para los limoneros.  Tengo dos limoneros, habitualmente muy productivos, que dejaron de generar nuevas flores.  Durante varios meses han estado sin desarrollar hojas tiernas ni brotes nuevos ni flores.  Desde hace unos dias he visto que tiene (sobre todo uno, el mas protegido) hojas nuevas y tiernas y poco después, brotes nuevos.  En la foto de la izquierda se ve un botón rojo, que dá paso a una flor de donde nacen los limones.  Una vez que la flor pierde los pétalos, crece ya el limón.  En la foto de la izquierda se ven dos limones con diferente grado de  desarrollo.  Cada día vuelvo a observar el limonero y ceo que van aumentando los botones rojizos, por lo que espero disponer de limones en unas semanas.  Curiosamente los limones que se compran se pudren en unos pocos días. Los que se cogen directamente del árbol, permanecen sanos

 Hoy por la mañana, mientras desayunaba y miraba los árboles frutales, ví en el suelo varias peras.  Son las que se ven en la foto izquierda.  Buena presencia.  Pero cuando se las dá vuelta, se aprecian las "heridas" producidas por el gusano. Esta nace en el interior de la pera y sale fuera y en ese momento se ve que la pera ya está herida.  Es la foto inferior. Esto representa dos cosas.  Que la pera ya comienza a estar dulce y que tienes que tirar la mitad que corresponde a la zona afectada por el gusano.  Una vez que cae al suelo, los pájaros y gusanos se encargan de devorarla en un par de dias. Para evitar la aparición de los gusanos, tanto a las peras como a las manzanas, hay que tratarlas con insecticida y fungicida.  Hay que ser persistente en este tratamiento  a pesar de no apreciar enfermedad alguna.  Hoy ha llovido y el sol lucirá mañana y pasado.  Viernes y sábado, volverá la lluvia. Pero el domingo, con la mejoría del tiempo, debo tratar a los frutales, nog

 Cuando estoy con mi madre, antes de salir a pasear, hojeo el periodico.  Ella está al lado y en ocasiones, comenta algo. Conocia la noticia del asesinato de dos niñas por el padre. Yo la comentaba la muerte de tres niños en accidente de circulación, el ahogamiento de varias personas intentando llegar a España, el rescate cerca de Italia de 4000 personas este fin de semana y  el agrupamiento de cientos de subsaharinos en la entrada del tunel que conduce a Inglaterra. Me decia que el mundo no está bien. Oir las noticias o leerlas en la prensa puede llegar a ser un acto de masoquismo. Ningún atisbo de esperanza ni de piedad. Para no convertir este pequeño espacio donde hago algunos comentarios, en una especie de necrológica, cambio de tema. Hoy el titulo es "las joyas de la corona".  Me refiero a mis peras. Tengo varias clases y este año ofrecen un aspecto excelente. Esta tarde voy a continuar leyendo, pero cada cierto tiempo realizo visitas por la huerta para comte

Después de mucho tiempo, he cambiado el fondo de escritorio en el ordenador. Con la noticia de la muerte de un famoso león en Zimbawue, busqué y he localizado una foto de mi último viaje a Namibia. Aqui están dos enormes elefantes que pasaron con tranquilidad y a pocos metros de nuestro coche. Todo un espectáculo que vuelvo a recordar cada vez que abro mi ordenador.  El titulo de este post, es que España va muy bien.  Es lo que dijo Rajoy. No lo entendí cuando lo decia, pero ayer El Pais en las páginas 32 y 33 daba unas noticias que pueden aclararlo. "La banca española gana 7.989 millones: un 48% mas".  "BBVA duplica su beneficio y logra 2.759 millones hasta junio". "Las ganancias del Popular crecen un 7.2% hasta los 188 millones". "CaixaBank gana 708 millones hasta junio: un 75% mas". Con estas noticias se llenaba casi dos páginas. Y todos son resultados de la 1ª parte del año.  Al finalizar el presente año, serán, previsiblemente, el doble.