Ayer por la tarde he visitado a mi madre y6 he aprovechado la tranquilidad de un domingo por la tarde para hacer un nuevo video. Nada mejor que verla para explicar cómo se encuentra. Las dificultades para hablar persisten y mi impresión es que no van a desaparecer. Ver como intenta hablar me resulta angustioso. Ademas de no entender nada de lo que dice, su esfuerzo es muy intenso. Procuro no provocar que hable. Su única forma de alimentación es el gotero. Parece llevarlo bien. El trato que recibe es extraordinario y parece caer bien a toto el personal. Ahora voy al dentista (para mi) y después la visitaré e intentaré hablar con algún médico para saber algo mas de cómo se encuentra. Abajo hay un enlace para ver el video que he realizado ayer.
http://youtu.be/NXxnderZXgBaHbQ
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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