Tal como se ha pronosticado, el invierno ha llegado. De forma abrupta y contundente. Estoy ultimando la recogída de algunas cosas como las manzans, las nueces y los caracoles. Estoy volviendo a leer el libro de "Patria". Es la tarea del taller de lectura de Meruelo a donde voy al final de mes. Volver a leer un libro cuando es bueno, te permite descubrir nuevas sensaciones. No suelo repetir un libro ya leido, pero esta relectura me esta resultando muy interesante. En un momento, Aramburu dice "La lluvia al romper contra la tumba producia un rumor otoñal...así pensando, esquivó charcos, vió caracoles y estuvo tentada de llervarselos a la cazuela". Es lo que voy hacer yo. Los caracoles que se ven en la foto están recogidos desde hace tiempo. Ahora, durante dos o tres dias, les limpio. Una parte se congela y es una de las comidas navideñas. Otra parte, la cocino y la como ahora. Cuando pueda, limpiaré la caracolera y volverá a estar dispuesta para la próxima primavera. ¡Bienvenidos sea el invierno!, Saludos.
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