Leo en el prensa digital y escucho por la radio, que Igual, alcaldesa de Santander renuncia al "MetroTus". Me alegro por toda la gente que ha luchado por un servicio mas favorable a sus condiciones. Es un tema interesante para reflexionar cuando la lucha está entre la voluntad del poder y la resistencia de la gente. Creo entender las razones de la gente que ha protestado pero no tengo tan claro el motivo para persistir tanto tiempo en una medida que fué rechazada radicalmente desde el principio. Esa idea fomentada por el anterior alcalde de "Santander, smart city", siempre me ha parecido algo imprecisa sino fantasmal. El MetroTus forma parte de ese proyecto muy avanzado de "smart city". Rectificar es de sabios. En este caso, estoy de acuerdo con lo de "rectificar", pero tengo muchas dudas en lo que se refiere a lo de sabios. Salud y bienestar para todos.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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