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comida verano

Esta mañana he trabajado en el invernadero y he hecho la recolección de frutos.  En la imagen de la izquierda se ven algunos tomates y pepinos.  Desde hoy todos los días comeré tomates con pepino:  es un  plato fijo del que no me canso.  Quiero comentar que ayer finalizé un libro (En busca de las fuentes del Nilo). Podría decir que ya sé quién (qué europeo pues los africanos ya tendrian alguna idea al respecto) descubrió el origen del Nilo.  Ya lo sabía pues he leido varios libros sobre las aventuras y desventuras (mucho más de esto que de lo primero).  Al final del libro (paginas 521-526) el autor tiene un Apédice titulado "Cincuenta años de libros sobre la búsqueda de la fuente del Nilo" y dice que en el año 1960, Alan Moorehead  publicó ·El Nilo Blanco".  En realidad son, al menos, dos fuentes que dan origen al Nilo Blanco y al Nilo Azul.  Los dos libros de Moorehaed, los tengo y los he leido.  Desde el año 1960, se han publicado bastantes cosas, sobre todo diarios y cartas privadas de los exploradores que ayudan a conocer mejor las relaciones  personales (generalmente muy malas) de esos aventureros y  el largo recorrido de errores y aciertos hasta que Hdenry Stanley certificó el origen del Nilo Blanco.  Sin embargo, la emoción de revivir toda esa enorme aventura por medio de la lectura, no ha perdido tensión alguna.  Y se tiene una idea mas  cabal de lo que llamamos progreso.  SAaludos

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CODILLO DE IKEA

 El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno.  Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada.  No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces.  Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior.  Mañana, 2ª parte.  Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto..  No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos.  Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio

SONDA PARKER

 El Pais publica hoy un articulo de ciencia titulado, "La sonda que tocó el Sol xsin desintegrarse". Hace ya unas fechas la Nasa lanzo una sonda, Parker, hacia el sol. Parece que ya ha llegado y está orbitando a su alrededor. Ha viajado con una velocidad de 590.000 K/hora y soporta temperaturas de mas de 3.600ºC. Por eso el titulo. Dice el articulo que esa pequeña sonda que se ve en la foto está recubierto de un pequeño escudo de espuma de carbono de "medio palmo de grosor". Parece ciencia ficción, pero no lo es. Lo que es de verdadera locura o ficción es que personas sin estudios, o al menos, formación adecuada, discuta o rechaze la ciencia actual. Evidentemente, la ignorancia pretende suplantar a la ciencia-. Temo la actual situación donde cualqquier persona puede pretender constituirse en lider de tendencias sanitarias o ciebntificas. Durante un cierto tiempo, las campañas de elecciones, veremos como supuestos lideres políticos nos van a intentar convencer que l

FLOR DEL LIMONERO

Hoy es un día fresco. Hace viento fuerte y racheado pero a pesar de ser un día soleado, hay que salir abrigado. A primera hora de la mañana he ido al consultorio médico para hacer una analítica. Ahora trabajo en casa y después de comer y haber descansado, saldré a recoger los troncos de madera que tuvimos que cortar ayer. El viento habia roto un tronco muy grueso de un avellano y habia que cortarle para evitar que con su caida pudiera dañar mas cosas. Aprovechando que habia que poner en marcha la motosierra, cortamos otro tronco también grueso de un avellano.  Son los efectos de una enfermedad silenciosa (fitopthora) que va secando poco a poco los árboles. Desde el año pasado ya estoy aplicando el tratamiento y los árboles presentan ahora ya un mejor aspecto.  Sin embargo, en algunos casos ese tratamiento ha llegado tarde y hay que cortar las partes ya secas de los arboles. Esa madera  cortada se la doy a Eva, la mujer que cuida de la casa. Sin embargo, la primavera ya está aqui de