Ayer se celebraba la Feria del Tomate Antiguo en Bezana. A pesar del mal dia de ayer con fuerte lluvia, la visité. Según el periodico, un éxito de gente y productos. Yo vi a poca gente y pocos productos. Compré los tomates que se ven en la primera foto. Son de Mazcuerras y me comentarón que habian ganado el concurso el año pasado. La asociación del tomate antiguo, intenta preservar los tomates que se han venido cultivando de siempre en diferentes lugares de la región. Si lo solicitas, la asoción te "presta" semillas de una serie de tomates que puedes ver en el catálogo que tienen en su página web. A cambio tienes que devolver semillas de los tomates que tú has cultivado. Yo me he registrado y en enero pediré una serie de semillas.
En Eroski he comprado una par de kilos de tomate de "pera". Me ha costado el kilo, 60 centimos. Eroski suele ofrecer siempre este tipo de tomate a muy bajo precio en esta època pues saben que es el tomate mas apreciado para embotarle. Ahora mismo se está haciendo en una gran cazuela el tomate que meteré en frascos a la tarde. He mezclado como se ve en la foto tomate de pera con otro tipo de tomate mio que ya está muy maduro. Sale un tomate muy sabroso. Saludos.
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