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DIA BELLO

 Hoy se pronosticaba dia de mucho calor. Pero nosotros hemos estado pasezando por un bosque maravilloso, junto a un rio de aguas muy limpias que runruneaba constantemente y con la sombra de hayas, robles, abudles y servales. Unas vistas maravillosas y por eso un dia hermoso. No hemos visto setas, pero la cosecha la he realizado ya en mi finca (igualmente, matavillosa). He recogido unos higos. Son los primeros y serán parte de mi cena.
Con la fuerte poda que realizé a las higueras, la producción de frutos en ambas, es excelente. Y su sabor será muy bueno pues intenté que la mayor parte de los higos recibieran el sol de manera directa. No queria que los higos maduraran a la sombra en el interior del árbol. Espero comprobar que así ha sido. A Enrique le he llevado una buena cantidad de tomate, que sé le encantan. He recogido aún bastante tomate. Una buena parte es pequeño o con irregularidades. Estos tomates les aprovecho para hacer tomate y embotarle en frscos.  Creo que esta tarde ya comenzaré. De momento ya estám escalzados y cuando estén frios, les pondré a hervir. Ahora voy a leer un poco. Saludos.

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EL PRIMER TOMATE

Hoy mi comida ha sido esta ensalada de tomate. Ya comienza a notarse el calor y un plato como este, resulta ya atractivo. Estos tomates no son mios. Les he comprado el sábado y tenían un buen aspecto. Se ven en la foto inferior. Veo que se  anuncian con buen sabor. Supongo que están intentando lograr tomates que tengan un buen sabor. Lo intentan mediante modificaciones genéticas. De momento, ya están logrando que los tomates tengan un aspecto mas atractivo. Los yo he comprado no solo tienen buen aspecto, sino que también son mas sabrosos. Mañana comentaré como van mis tomates.