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MADERA

Ayer por la mañana, ha venido Miguel y con la motosierra hemos cortado un árbol y varias ramas gruesas de las dos higueras. En este caso, no deseo que las higueras  crezcan mucho hacia arriba.  No me gustan en mi finca los árboles muy altos, y en el caso de las higueras, los frutos son inalcanzables.  Las dos higueras tienen espacio suficiente para que se expandan horizontalmente.  De esta manera, la higuera tiene una circunferencia mayor y las posibidades de coger los frutos con la mano y de un modo sencillo, aumentan.  Al lado de una higuera, hemos cortado un "leylandi".  Son árboles muy grandes que tienen mas 25 años.  La foto muestra el grosor del  tronco. Me encanta ver la madera recién cortada en donde se pueden apreciar con claridad los anillos.  Contando esos anillos se puede saber la edad del árbol.  Esta imagen es como una radiografia de la vida del árbol.  Según la amplitud o finura de los anillos, se puede conocer las condiciones favorables o no de su desarrollo.  Se refiere al agua, lesiones o enfermedades, etc...Una imagen bien bonita e instructiva.   

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CODILLO DE IKEA

 El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno.  Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada.  No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces.  Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior.  Mañana, 2ª parte.  Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto..  No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos.  Volveré a escuchar canciones como Ni...

PERAS

Este año, los frutales parecen ofrecernos una buena cosecha. Los manzanos, aún no tiene hojas, peros todos los perales están llenos de flores y de frutos. La foto de  hoy nos permite ver ya unas peras "conferencia".  Tienen buen tamaño y con el tiempo que tenemos, irán madurando favorablemente.  

EL PRIMER TOMATE

Hoy mi comida ha sido esta ensalada de tomate. Ya comienza a notarse el calor y un plato como este, resulta ya atractivo. Estos tomates no son mios. Les he comprado el sábado y tenían un buen aspecto. Se ven en la foto inferior. Veo que se  anuncian con buen sabor. Supongo que están intentando lograr tomates que tengan un buen sabor. Lo intentan mediante modificaciones genéticas. De momento, ya están logrando que los tomates tengan un aspecto mas atractivo. Los yo he comprado no solo tienen buen aspecto, sino que también son mas sabrosos. Mañana comentaré como van mis tomates.