Esta mañana he dado el tratamiento a los avellanos, nogales y parra. Tenia pensado ofrecer una imagen de las nueces y el magnifico aspecto que tienen: las hojas están sanas y no se ha ciado ningún fruto. Eso quiere indicar que la "bacteriosis" está controlada. Esa era mi intención pero he visto el dibujo de El Roto, y no he resistido a comentar que así es para mucha gente. Silbar y pitar al rey, no es delito y el himno, además de su aire marcial y militar, procede del régimen franquista. No es dificil suponer que para mucha gente ese himno no ayuda nada a la unidad. Yo quiero decir que para vivir tranquilo y sentirse feliz, no se necesita ni himnos ni banderas. Hoy es el Corpus y veo una imagen de Cospedal en la procesión en Toledo. El pie dice que asiste "en funciones y sin mantilla". Lo que no pone que la "peineta" se la estarán poniendo mucha gente. Uno de ellos soy, yo.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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