JUANJO VELO

Hoy he comprado en Corte Ingles, un libro, un disco y un calendario. Es algo tradicional y con lo que inicio las Navidades.  El libro es el último de Muñoz Molina.  Es una novela y tiene como personaje central al asesino de M. Luther King.  Ya he leido algún articulo y quiero leer esta novela.  Precisamente hoy he leido en el libro "El umbral de la eternidad" de Follet el pasaje (pag. 786) donde se relata el asesinato de M.L. King. No creo que se vuelva hacer referencia alguna sobre el asesino: su nombre no aparece.   Muñoz Molina tiene otro interés si bien la admiración por la figura de M.L.King es evidente. Leí con mucho agrado su último libro, "Todo lo que era sólido".  Era una reflexión sobre los cambios sucedidos recientemente en España y vistos por una persona que pasaba varios meses en New York.  No se trata solo de estilo literario sino de sensibilidad social.  El disco es una banda sonora del programa "A vivir que son dos dias".  Ya el año pasa

La foto de la izquierda está hecha hoy. Es mi madre y tiene puesta la toquilla   que he comprado la semana pasada.  Tiene un color azul intenso y puede protegerla bastante pues tiene cuerpo.  Me parece una prenda muy útil para su situación:  fácil de poner y cómoda de llevar. Desde hace dias está mas emotiva:  llora con facilidad, incluso solo con  verme. Hoy al despedirse, llorando me decia que mañana, volviera para estar con ella. Dice estar aburrida con todo y sin interés por nada.  Este sentimiento lo tiene cuando está mejor de cabeza. Ahora parece recordar mejor los nombres y estar al tanto de lo que pasa a su alrededor. La foto de la derecha está hecha en noviembre de 2013.  Creo que el paso del tiempo comienza a ser mas visible.

 El otro dia salí con Enrique, Teresa, Carmen y Fernando a setas al bosque de Quintanilla de las Torres.  Se supone que será la última salida de este año a setas.  Inicialmente encontramos muy pocas pero a medida que nos adentramos en el bosque y se ascendia, la cosa mejoró y finalmente todos bajamos con la cesta llena. Se ve que la temporada finaliza. Cogimos varias clases de setas. Los "lactaruis sangifluus" (niscalos), pardilla, boleto anillado (se ve en la foto de abajo ya cocinada), un poco de lengua de vaca (arriba) junto la "negrilla" o "piel de ratón" (tricoloma terreum).  Los niscalos ya cocinados están en el congelador. El boletus anillado, le cenaré y comeré mañana.  La lengua de vaca y la piel de ratón, les cocinaré esta tarde.  Los libros dicen que las tres setas que se ven en las fotos, tienen una comida excelente.  Lo mismo que los niscalos rojizos que se cogen en ese bosque.  Ciuco, Aurora y Blanca, se han acercado este sabado, pues está

Este año las manzanas se han quedado pequeñas. Y el otro dia vi en YouTube un video de como hacer mermelada de manzanas.  A la izquierda se puede ver como me ha quedado.  He conseguido la suficiente consistencia de forma que no se resbale sobre la galleta.  El sabor es excelente.  Abajo, a la izquierda se ven las manzanas que he utilizado y a la derecha, las manzanas ya peladas y partidas.  Aqui añado el enlace de la receta. https://www.youtube.com/watch?v=cRzKq11BZWc

El Pais saca  esta foto en la que aparecen varios de los detenidos en la operación "punica". La trama que dirigia Fco. Granados.  Se trata de una copia literal de la pelicula "la escopeta nacional" de Berlanga. Entre la pelicula y la foto hay varias decenas de años de diferencia.  Las actitudes, las mismas igual que la inmoralidad. Me impresiona ver las cabezas y cuerpos de los animales muertos.  Se trata de cazerias guiadas donde los animales tienen escasas oportunidades de salir vivos y que cuestan 2.000€ por persona.  En este caso son regalo de la empresa Dico que a cambio recibiría varios contratos de la administración. He intentado girar la foto para ver si se producia algún cambio pero los muertos continuan siendo los animales y los que rien son los personajes que tiene las escopetas en las manos.  Pero me hubiera gustado ver el efecto de un cambio de papeles en los protagonistas de la foto. Con esto y algunas otras cosas que están en la prensa de hoy, el

¡Vaya pais que tenemos!.  Ayer, antes de irme a la cama, escuché que se habia producido un incidente entre miembros de Greenpeace y fuerzas de la armada española.  Había algún herido.  Por la mañana, ya oí el comunicado del ministro Soria donde hablaba del inicidente y que habái algún herido sin mencionar la participación de la armada española y recordando su función de protección de la libertad de navegación.  El incidente se puede ver en diversos medios de información.  Yo he recibido el video completo de Greenpeace.  He visto otros pero son mas cortos y menos completos.  Bien en cualquiera de ellos se ve como las motoras del ejercito embisten sin contemplaciones a las dos embarcaciones de los ecologistas.  En cualquier carrera de coches, motos o bicis, se les hubiera expulsado:  eran ataques  intencionados.  Vistos los videos se entienden los motivos de la caida de las dos ecologistas al mar.  En la nota del ministro se habla que han caido al mas, sin explicar ninguna circunstanc

Juanjo, en el  último "periodico" digital de caracter cultural que envia con cierta regularidad, ponia el siguiente encabezamiento "la indignación no es un sentimiento politico .  Letras grandes y en color rojo. Yo he respondido y hacia referencia a las renuncias recientes de dos premios nacionales.  Uno de ellos es Jordi Savall. Me referia a la actitud que han tenido para rechazar una cantidad sustenciosa (300.000€) y los motivos de la misma. Hoy he leido eel Huffintong Post un articulo en un blog sobre esta decisión que me parece muy interesante y añado su link por si alguien desea leerle (es un articulo breve).  Comienza con un cuento bello de Eduardo Galeano y termina con una reflexión contundente. http://www.huffingtonpost.es/antonio-aramayona/galeano-y-savall-beben-ma_b_6090870.html?utm_hp_ref=spain

Acabo de enterarme que Cotino, ministro con Aznar y presidente de las cortes en Valencia hasta hace una semana, está imputado en la trama Gurtel.  Algo de lo que se hablaba y se daba como muy probable.  También se ha imputado el vicalcalde de Valencia, mano derecha de la alcaldesa desde hace ya muchos años.  Y Monago dice que devolverá todo el dinero de sus viajes a Canarias, lo cual supondria que no fueron viajes de trabajo.  En la Cuatro he visto que esa amiga, era muy conocida de mucha PP, y que también fué amiga de otro senador de Zaragoza, que fué a visitarla muchas veces con dinero publico.  La presidente del PP en Zaragoza le ha obligado a renunciar de sus cargos.  Los mismos hechos y diferentes posturas en las mismas fechas.  Rajoy, Cospedal etc..aplauden a Monago y en Zaragoza se le hace dimitir.  Y entretanto, El Roto acertadamente y con sentido de humor, mezcla los terminos de "raices" y "tentaculos". Y todavia hay que gente que está muy preocupada por

Hoy he bajado esos tres discos.  El de Paolo Conte, el de Celtas Cortos (mejor que excelente) y uno de Jordi Savall.  Hace unos dias este hombre renunció al premio nacional de música y Colita, al de fotografia.  Y ayer he leido un articulo de Jordi en el que explicaba las razones de su decisión. Son similares a las de Colita y a las Javier Marias el aña pasado.  El titulo del articulo era "Música & humanismo".  Casi al inicio del articulo dice "¿como podía callarme y beneficiarme de los 300.000€ del premio sin pensar en las voces cada día mas numerosas y desesperadas de tantos músicos que piden ayuda y oportunidades y que se han quedado sin trabajo?". ¡Que bueno leer o escuchar estos comentarios!  Dice que la riqueza cultural de un pais depende no solo de su patrimonio sino de la capacidad de valorarlo  y eso requiere una politica cultural diferente de la que hay ahora .  Así que leido el articulo, quiero volver a escuchar su música.  Cuando leo estas opinion

 Efectivamente, la cosecha de setas ha sido muy abundante.  Mi idea era pasear un bosque cerca del pueblo de Soto, camino de Palombera.  Poco antes de llegara Reinosa, vi que la zona donde pensaba coger setas, estaba ya cubierta de nieve. Toda la zona alta de Reinosa tiene ya mucha nieve.  Así que me fuí al bosque de Aguilar donde estuve la semana pasada con Juli.  No vi a nadie y en dos horas he recogido las setas que se ven a la izquierda. Cuando volvia al coche con la cesta muy llena, me daba lástima no poder coger unos ejemplares hermosos de nizcalos pues no entraban ya en la cesta. Me sigue pareciendo una zona esplendida para coger setas.  Muy extensa, con mucha variedad de setas, fácil de andar y tiene los nizcalos mas sanos y de mejor calidad que he visto hace ya mucho tiempo.  En la foto inferior se puede apreciar la "salud" del nizcalos.  Ahora me toca ducharme y ir a comer con Rafa, Juanjo, Carlos, etc... Antes pasaré por la casa de Loly y la dejaré una bandeja d

 Hoy he estado en Pomar de Valdivia, pueblo de Juli cercano a Aguilar. Y nos hemos acercado a un pinar muy extenso donde hemos podido recoger unos niscalos esplendidos tanto por su sanidad, como por sus calidad (muy rojos).  Este color rosado profundo se puede ver en la foto inferior.  Que están sanos, se ven en la foto superior izquierda.  Y a la derecha se puede apreciar la cantidad que yo he recogido. Juli también ha llenado una cesta de mimbre.  Amboss estamos muy satisfechos.  Ya he dado una cantidad a Loly que me ha llamado para certificar que no hay ninguno agusanado y que tienen un aspecto muy bueno.  La parte que reservo para mi, ya se están cocinando.  Y aún me quedan los boletus que se ven en la parte izquierda de la foto de la derecha.  Bueno, una zona muy agradable para visitar, un pinar extraordinario para recoger setas al que habrá que volver y una casa donde comer unos garbanzos de "vigilia" excelentes. Ahora ya estoy en casa y he organizado la cosecha.

 Hace unos dias he recogido las pocas uvas que he tenido este año.  Las últimas han sido negras y están muy dulces.  Y hoy he comenzado, oficialmente, la recogida de manzanas.  Me refiero que a partir de este momento ya no me limito a recoger las manzanas caidas, sino que tomo algunas del árbol.  A la izquierda se ven en una cesta unas pocas de las que he recogido hoy.  En la foto de abajo se ven las que he venido recogiendo del suelo y que almaceno en unas cajas. Las`coloco dentro de la casa para aprovechar el profundo olor que desprenden.  Cuando entro en casa, hay un olor muy reconocible y muy agradable que producen las manzanas.