El dia 1 de abril plante en el invernadero unos tomates que me dió Eugenio. Calculaba que podian estar ya listos para comer a medidados de junio. Hoy es 16 de junio y como se pueden ver, ya hay tomates a punto de poderse comer. Este viernes estrenaré la temporada de las ensaladas con alguno de los tomates que se ven en la foto. Yo siempre dejo que el tomate tome el color rojo en la planta. Supongo que eso le da mas sabor y mas nutrientes. Los tomates que se ven en la foto son grandes y con una sola pieza tengo suficiente para una comida. Hoy cenaré unas judias verdes que acabo de recoger con una patata que se acompañarán de ensalada de remolacha cocida, aguacate y zanahorias rayada. Saludos.Añadido hoy muy pronto he salido a trabajar algo en la huerta. He estado haciendo labores sencillas media hora escasa y nuevamente los talones se "quejan". Debo tomar Ibuprofeno para calmar estas molestias. Voy a dejar pasar unos dias y si persisten el dolor, volveré al médico. Nuevamente he visto los tomates y ya estan totalmente rojos. Esta tarde los recogeré y mañana comenzaré a comerlos. Será para la cena antes del partido de España y de esta manera me aseguraré una cierta satisfación. Saludos.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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