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PURE DE CALABAZA

Ayer, después de casi tres semanas, vuelvo a disponer de mi cohce.  Durante una semana, mientras estaba en el tallar, he utilizado el coche de Juli.  Ayer se le he devuelto.  Ahora mi coche está como nuevo pues no solamente me han reparado el destrozo del acidente, sino que he aprovechado reparar toda una serie de golpes (pintura, sobre todo) en la zona baja del coche.  Lo dicho, hoy estreno coche casi nuevo.  Hace ya un tiempo me regalaron (Ciuco) una calabaza enorme. El domingo la partí en tres trozos.  Una, para Loly, la vecina. Otra para Juili y otra para mi.  Y he aprovechado para hacer pure de calabaza. En la foto de abajo se ven los ingredientes que se han empleado.  Y arriba, el puré ya hecho y en el plato.  Hoy para comer repetiré.
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