El 28/07/1914 se inició una guerra que duró cuatro años (1111/1918) y produjo unos 25 millones de muertos. Estamos próximos a cumplir el centenario de dicho acontecimiento y he sentido interés por conocer como se pudo producir, las razones de su desencadenamiento y , mas allá de los muertos, las consecuencias que eso ocasioón en la sociedad. He comenzado a releer el libro de S. Zweig, "El mundo de ayer". Cuenta magistralmente como era la sociedad europea antes de la guerra y como se vivió el inició de la contienda. Ayer he comprado el libro cuya portada se ve a la izquierda. Es un relato ingenioso y didactico de la contienda pues intenta, con cierto sarcasmo, explicar el desarrollo de la guerra. Tano en un libro como en otro, la guerra se desencadenó cuando nadie creia en lla pues se vivia una euforia sobre la evolución social y sus adelantos técnicos. Tanto en una parte como en otra, la gente joven a peleaba por alistarse. Cuantro años después ese sentimiento se vió suplantado por otro de autentica decepción y abatimiento. Ahora cuando se crea tensión, nadie quiere alistarse en el ejercito. Cuando finalizó la guerra, Wilson, presidente de EE.UU. prometió que nunca mas habria otra guerra. Exactamente, 25 años después se inció otra guerra que dobló el número de muertos (mas de 50 millones). Conviene leer algo que no está tan lejos para estar atentos y evitar que se puedan cometer errores muy parecidos. Al mismo tiempo estoy descargando algunas peliculas que recogen situaciones de la contienda. Hay peliculas muy buenas, algunas de ellas antiguas (blanco y negro) que no son fáciles de ver. He bajado Senderos de gloria, Capitan Connan, El batallón perdido, Gallipoli, pero además están Reina de Africa, Lawrence de Arabi, Doctor Zhivago, La hija de Ryan, Jhony cogió su fusil y de directores como D. Lean. Spielberg (War Horse), Renoit, Huston, Kubrick, Tavernier, etc... Como veries tengo tarea para rato. Saludos.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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