Después de varios dias deseando la lluvia, parece que ha llegado y que puede permanecer varias jornadas. Con la lluvia parece que todo cambia. He salido a pesar de ella, a pasear por la finca.. Todo tiene un aspecto fresco y maravillosos. Hoy he colocado una docena de lechugas, otra de remolacha roja y media docena de coliflor y he recogido para comer una coliflor grande. Este año comeré muy pocas peras a pesar que los árboles muestran un aspecto sano y frondoso. Sin embargo, es un año de manzanas. En la foto inferior se ve un manzano, muy pequeño, lleno de flores y arriba, una foto con flores de mazano. Toda una hermosura.. Saludos.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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