JUANJO VELO

Después de varios dias deseando la lluvia, parece que ha llegado y que puede permanecer varias jornadas. Con la lluvia parece que todo cambia. He salido a pesar de ella, a pasear por la finca.. Todo tiene un aspecto fresco y maravillosos. Hoy he colocado una docena de lechugas, otra de remolacha roja y media docena de coliflor y he recogido para comer una coliflor grande. Este año comeré muy pocas peras a pesar que los árboles muestran un aspecto sano y frondoso. Sin embargo, es un año de manzanas. En la foto inferior se ve un manzano, muy pequeño, lleno de flores y arriba, una foto con flores de mazano. Toda una hermosura.. Saludos.

 Ayer he comprado los primeros esparragos blancos. Es la primera vez que los he visto este año. Se inicia la temporada. Para mi son un verdadero "manjar". Esta tarde cenaré unos pocos. Con fruta de postre, esa será mi cena. Previamente a cocerles, hay que pelarles un poco. Yo le cuezo con un par de rodajas de limón  para que blanqueen. Una vez ya en el plato, se añade algo de aceite y ya vale con eso. Paara mi constituyen en verdadero homenage a lo natural tanto en el sabor como en su constitución. Hoy por la mañana he trabajado en laa huerta. He terminado de sacar totalmente el compost y extenderlo sobre la huerta. Previamente habia extendido hierba cortada con el cortacesped. Así pues, donde voy colocando ya los tomates, el suelo tiene debajo una capa de hierba y encima, otra de compost. Esto hace que las plantas de tomates disponga de una especie de "cama caliente". La planta tiene mas calor, y encuentra un suelo mejor nutrido y mas poroso. Ahora toca disfruta de

 Hoy es un dia muy caluroso y mañana, parece que mañana será igual. Se pronostica lluvia para el lunes y martes. Espero que acierten pues hace falta y la tierra está muy dura.  Con este calor todo lo que está plantado en el invernadero, está creciendo con rapidez. La foto muestra unos tomates que crecen por dias. Son varias las plantas que ya tienen tomates. Creo que antes que finalize el mes de mayo,  podré comer ya tomates maduros. Para ello, cada día, al atardecer, tengo que regar todo lo que está en el invernadero. Hoy por la mañana ya he dado dos lechuchas a Loly, mi vecina..

 Hoy hace ya un buen dia con sol y calor. Ayer al anochecer llovió algo y por la mañana, toda la huerta estaba lozana y brillante.  Ya ha llegado el dia de comenzar a recoger algunos frutos. Ahí está una lechuga (invernadero). Este es su mejor momento. Mañana a primera tengo masaje y despues cuando regrese a casa, subiré a Loly las primeras, dos, lechuhas de la temporada. Con el calaor que está previsto que tengamos en el fin de semana, mucha gente intentará plantar cosas como tomates y pimientos en la huerta. Yo esperaré al mes de mayo. Según Ciuco con el mes comienza un buen ciclo lunar para realizar plantaciones.  Mañana mostraré una foto de los tomates que tengo plantados en el invernadero. Saludos.

 Hay dos noticias profundamente agradables que he festejado con bacalao (Skrei, el bacalao mas sibarita del Mar de Noruega). Lo he preparado a la "portuguesa" (la receta se puede ver el Youtube). Exquisito. Es un bacalao que suelo comprar durante la temporada. Se trata de bacalao fresco y de sabor muy suave. En lo que se  refiera a las noticias. La primera es el fiasco de Florentino con la Superliga. Florentino representa el capitalismo español triunfante. Se traata de ganar dinero como sea. Me encanta saber que su proyecto ha durado poco mas de dos días. Según dicen se ha hundido pro la falta de apoyo económico e institucional. Yo diria que ha fallado por no consultar con la gente que disfruta con el futbol. Como siempre actua el capitalismo prepotente. Se trata de hacer todo sin el pueblo y para su propio beneficio. Dice Florentino que el futbol está en crisis económica y puede morir proximamente.Yo diria que muede morir un modelo de gestión del futbol donde el derroche y m

Hoy, después de casi un año, he vuelto al Corte Ingles. Quizás un año no sea un periodo de tiempo muy amplio pero si se han producido cambios y son numerosos, entonces el año es mas que doce meses.  Tenia intención de comprar algunas cosas como libros. Se aproxima las fiestas del libro y era el momento de "santificar" al libro. La primera sopresa  era que han reformado el espacio dedicado a los libros y se ha reducido. La segunda sorpresa que me han rebajado la compra un 5% por la proximidad de la fiesta del libro. Y los libros pueden estar contentos pues la sección de música y videos, se ha "miniaturizado". Por mi parte he comprado tres de los cuatro libros que tenia intención de comprar. Dos está arriba. El leopardode las nieves, es uno de los animales mas amenazados por la extinción. Mas míticos por su extremada dificultad  para verle pues reside en las partes altas de Himalaya. Hace ya años lei  algo sobre este animal y siempre he estado atento a cualquier notic

 Continuamos con la primavera. Tenemos un tiempo soleado pero algo frio. Los manzanos, los árboles mas tardios en su desarrollo, han comenzado ya la floración. En la foto superior se ven ya flores de un manzano. La que no parece madurar, sino todo lo contrario, es Ayuso. Los datos indican que la Comunidad de Madrid es de las últimas en lo que se refiere a la vacunación pero ella defiende que sino fuera por el Gobierno de Sánchez, ella ya tendria vacunada a toda la población. Hablar por hablar. No sé si cuando Casado hablaba de "populismo" se referia a cosas como estas. Para que el disparate, sea mayor, Ayuso dice que habria negociado el tema de las patentes como si eso se tratara de un tema menor que se resuelve en unos dias. La foto  de las botellas de cerveza, muestra como una empresa intenta comercializar la "cerveza Ayuso". Algunos restaurantes ya comercilizan unos platos denominados igualmente Ayuso. Esta mujer no desperdicia nada;  ni mentir, ni proponer cosas

    Hace ya tiempo que no subia ningún dibujo de El Roto aunque los que hace son esplendidos. Como ejemplo, el dibujo que está arriba. Sorprende que viendo la cantidad de fiestas  ilegales que han sido suspendidas por la policia y los consecuentes expendientes sancionadores, cada dia o fin de semana, se vuelvan a reproducir. Si fueran efectivas las sanciones, creo que muchas de estas fiestas dejarian de organizarse. La noticia inferior, aclara este pequeño misterio: en Madrid no se ha cobrado nada. Espero que sea verdad la noticia pero ayuda a entender la persistencia de esas aventuras divertidas.  Saludos.

 Hace unas semanas acordé comprar a un vecino un lechazo. Hoy por fin, ya lo tengo en casa. Fuí a su casa y me lo ha cortado tal como yo lo queria. El lechazo fué sacrificado ayer por la tarde. Ahora después de descansar, he termuinado de cortarle y he metido en el congelador, 8 bolsas. Se trata de una carne muy sana pues estos animales, nacen en los mismos prados donde estan pastando las madres y solo se han alimentado de la leche materna y de los prados donde han nacido. Asi pues, es una carne sana y tierna. Me ha costado, 50 €, que me parece un precio muy barato.  Ahora a preparar algunas comidas. Saludos.

La AEMET anunciaba mal tiempo y frio para este fin de semana. Nuevamente los errores en estos pronósticos han aparecido. Hoy mismso es un dia esplendido que me ha permitido trabajr por la mañana en la huerta. Tanto la huerta como la finca, con mi trabajo y este sol, está esplendida. Y la primavera ya se manifiesta abiertamente.  La foto superior las flores del nogal. De esas flores salen las nueces que se ven en la foto inferior. Por medio queda aún tiempo y trabajo. De momento, esas flores que se llaman "amentos" este año tienen mejor aspecto que otros años. Mas grandes y frescos. Ya veremos si eso se traduce en una cosecha mejor y mas abundante. De momento, anoto que su aspecto es notablemente mejor. Saludos.  

 Después de varias jornadas, esta tarde he finalizado la lectura de este libro. Es uno de los pocos libros que he releido. Y recomiendo su lectura no solo por su vaalor de testimonio histórico sino por la calidad literaria de sus relatos. Existe el temor de volver a repetir si bien no toda la historia, al menos, algunos de sus epidodios o mecanismos. En este libro, Grossman propone una serie de relatos del avanze ruso victorioso sobre la Alemania nazi. Evidentemente son mu elogiosos sobre el "jercito rojo". Con la orogresión del ejercito ruso, rememora todas las brutalidades que cometieron los a alemanes, no solo en el frente, cosa que pudiera ser entendida, sino en la retaguardia. Esas brutalidades se cometieron el todos los paises por donde transitaban. Polonia, Bielorusia, Ucrania y la propia Rusia. Parece mentira que despues de unos pocos años, poca gente recuerde algo. Grossman habla del "imperialismo nacionalista". Se refiere al aleman; no habla del ruso. Lo m