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PRIMAVERA EN EL EXTERIOR


 La primavera ya ha llegado, al menos en algunos aspectos de la hueta. Estas son flores de un peral temprano. Los manzanos aún no tienen las yemas aumentadas y otros perales, no amenazan con iniciar la floración.  En la foto se puede ver un capullo no abierto, que está en segundo plano pero en la parte inferior del capullo, ya se aprecia la pera. poco a poco voy poniendo en función toda la huerta. Hoy he colocado en tierra 15 lechugas. Ya están plantadas todas las cebollas (mas de 200), casi todos los guisantes (mas de 40), las habas (32) y patatas (24).  Los árboles ya están podados y hoy he extendido fertilizante para mantenerles robustos. Ahora que comienzan a dar frutos, conviene ayudarles con "sus"  vitaminas. Pasear ahora por la finca con los árboles floreciendo y los productos agrarios plantados desarollándose, es un verdadero placer. Saludos.

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 El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno.  Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada.  No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces.  Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior.  Mañana, 2ª parte.  Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto..  No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos.  Volveré a escuchar canciones como Ni...

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EL PRIMER TOMATE

Hoy mi comida ha sido esta ensalada de tomate. Ya comienza a notarse el calor y un plato como este, resulta ya atractivo. Estos tomates no son mios. Les he comprado el sábado y tenían un buen aspecto. Se ven en la foto inferior. Veo que se  anuncian con buen sabor. Supongo que están intentando lograr tomates que tengan un buen sabor. Lo intentan mediante modificaciones genéticas. De momento, ya están logrando que los tomates tengan un aspecto mas atractivo. Los yo he comprado no solo tienen buen aspecto, sino que también son mas sabrosos. Mañana comentaré como van mis tomates.