El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
Estoy haciendo ejercicio con la mano izquierda. Donde tengo mayor dificultad es en el manejo del ratón. Por eso buceo en youtube, y he encontrado este video que me parece muy interesante. Es un relao breve de Cataluña. Existen otros que cuenta la hitsoria de otros paises o zonas territoriales. Al verlo, quizás algunas personas puedan comprender la fuerza y persistencia de esa aspiración independentista. Es claro que es un sentimiento reciente. Entender la profundidad y longevidad de esa aspiración, debe ayudar a buscar lineas de solución. Abajo está el enlace para ver el video. Es corto e interesante. Suerte y saludos. Observo qure hay un pequeño error en el video descargado. Está anulado el sonido, hay que desactivarlo haciendo clic en el icono del sonido.
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