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AHÍ ESTÁ, LA PRIMAVERA

 Creo que estamos muy cerca de abandonar el invierno astronómico y entrar en la primavera. Sin embargo, la floración de ciertos árboles, da prueba de fé del cambio. Las flores que se ven son de un peral. Hay dos perales en flor. Son los mas tempranos.  Y los manzanos, los mas tardios: estos ni siquiera tienen las yemas abultadas. La hierba también denuncia el cambio climático, pues está lleno de flores y crece con mucha rapidez.  La gente cuando poda, teme hacerlo en exceso pues piensa que se puede reducir la producción. 
Generalmente, yo suelo realizar unas podas bastante radicales.  La foto de la izquierda muestra que con la poda severa se estimula el vigor del árbol.  La foto demuestra que el poder productivo del árbol se activa con la poda. Del ramillete de flores, se puede esperar muchas peras pues de cada flor sale una pera. Si por diversos efectos, el árbol no perdiera flores, habria después que eliminar peras. Se debe mantener una cantidad de peras proporcionada al tamaño del árbol.  A veces hay que "podar" frutos (peras y manzanas) cuando ya tienen un tamaño de una nuez. Puede dar pena, pero hay que ayudar al árbol para que sus productos sean grandes y hermosos. 

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CODILLO DE IKEA

 El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno.  Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada.  No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces.  Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior.  Mañana, 2ª parte.  Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto..  No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos.  Volveré a escuchar canciones como Ni...

PERAS

Este año, los frutales parecen ofrecernos una buena cosecha. Los manzanos, aún no tiene hojas, peros todos los perales están llenos de flores y de frutos. La foto de  hoy nos permite ver ya unas peras "conferencia".  Tienen buen tamaño y con el tiempo que tenemos, irán madurando favorablemente.  

EL PRIMER TOMATE

Hoy mi comida ha sido esta ensalada de tomate. Ya comienza a notarse el calor y un plato como este, resulta ya atractivo. Estos tomates no son mios. Les he comprado el sábado y tenían un buen aspecto. Se ven en la foto inferior. Veo que se  anuncian con buen sabor. Supongo que están intentando lograr tomates que tengan un buen sabor. Lo intentan mediante modificaciones genéticas. De momento, ya están logrando que los tomates tengan un aspecto mas atractivo. Los yo he comprado no solo tienen buen aspecto, sino que también son mas sabrosos. Mañana comentaré como van mis tomates.