JUANJO VELO

 Con la predicción del mal tiempo que hoy tenemos (y vamos a tener), pense hacer una comida que nunca he hecho: cocido montañés.  Comida sencilla de hacer pero que requiere tiempo, tranquilidad y buenos elementos. El grueso del cocido se hizo ayer.  Hoy he añadido repollo (que me ha dado Eva, la persona que cuida de la limpieza de la casa).  A la izquierda se ve el plato que he comido hoy.  Todo estaba bien cocido y con excelente sabor. El cocido conviene comerle algún dia después de haberse hecho.  La foto de la izq. muestra que tengo cocido para  varios dias.  Se supone que al recalentarle, va tomando mas sabor.  Ya comentaré como está, pero con los caracoles sucede que los últimos, saben mejor.  Al finalizar tomo café (nesspresso) pues después quiero continuar leyendo un  libro excepcional (El mundo de ayer, de Stefan Zweig) .  Este año se cumple el centenario de la 1ª guerra mundial.  Este libro describe, magistralmente, la situación politica, social y culural que se vivia

 Hoy he visitado, como todos los dias, a mi madre y he vuelto hacer una foto (la parte inferior). Como ya he instalado el scannner de mi impresora y estoy conociendo su funcionamiento, he añadido estas dos fotos ya escaneadas.  Esta de la izquierda, muestra unas personas jóvenes, y a mi me parece que guapas.  Cuando me dicen que me parezco a mis padres, me siento orgulloso.  Y esto lo digo no solo por el aspecto físico.  La foto esta en blanco y negro porque en aquel tiempo no existia el color.  Esta imagen es mas reciente y muestra a las mismas personas con mas años.  Ahora ya hay color en la foto, pero menos vitalidad en los personajes.  Aún me siguen pareciendo bellos en su decaimiento físico. Esta es la imagen de mi madre, hoy.  Su aspecto es bueno, sin embargo su estado es peor.  Ahora habla y la puedo entender.  Hace días ya habla de su muerte.  Hoy me dice que debo ser feliz por poder ir donde quiera.  El otro día me pedia disculpas por las impertinencias que me daba.

Estamos en el invierno y es la época adecuada para ciertas labores de la huerta.  Ahora se trata de atender a los árboles.  La poda ya se ha comenzado.  La mismo tiempo hay que darles un tratamiento para prevenir sus enfermedades cuando llegue la primavera y verano. Hace unos días les fimigué con un fungicida preventivo (Cobre Lainco).  El cobre es bueno para todo, incluso para las parras.  De manera especial, se lo doy a un manzano enfermo de "cancro".  Es el que da la mejor manzana y que ya el año pasado, dió muestras de mejoria.  Hay, pues, que continuar. La imagen de la izquierda muestra un recipiente (hecho por  mí) donde se produce compost.  La parte inferior contiene el compost ya hecho después de un año,  Por encima de la cinta blanca, tiene ya almacenado otra cantidad similar a la que se abajo.   Aqui se pude apreciar con detalle el compost ya producido. Está totalmente apelmazado, de tal manera que tengo que emplear cuchillos y el palote  para ir retirandolo

 Como ahora me siento bien, tengo ganas de hacer muchas cosas.  Ayer recogí las calabazas que se ven a la izquierda, que se han cosechado el año pasado, para hacer "cabello de angel".  Coviene dejar pasar varios meses o un año desde que se cosechan hasta que se puede trabajar con ellas.  En este caso, la cáscara se rompe con un cuchillo grande y la pulpa se separa facilmente. Por la mañana, después de desayunar, se llenan los botes con el cabello de angel y se les mete al baño de Maria.  Al menos, media hora.  Cuando regresé de estar con i madre, ya puse las etiquetas a los botes. Uno es para Eva, la mujer que realiza la limpieza en mi casa, pues se lo prometí y los otros dos botes van al  garage a esperar su turno.  En la nevera esta un bote sin llenar con el que  desayunaré durante unos días. Esta planata que se ve a loa izquierda es NERTERA GRANADENSIS   o "planta de las canicas".  La primera vez que compré esta planta, se murió (en un foro he visto qu

Hace ya algunos dias que no he subudo ningún comentario al blog y ya me ha  recordado que estoy "vago". La verdad es que durante un par de semanas no tenía ni fuerza ni espiritu para  hacer nada. Ahora ya estoy mejor y hoy por la mañaana he estado trabajando junto con Miguel en la huerta. Hemos comenzado la poda de los árboles y continuaremos en los próximos dias.Se ha segado y algunos árboles muestran una cierto aire primaveral. En la foto de la izquierda, se ven los frutos del acebo.  Son hermosos de verdad.  Abajo, se ve mi cama:  la colcha junto con dos cojines. El de la derecha me lo ha regalado Miguel Angel y el de la izquierda (rayas) me lo ha regalado Juli que lo ha hecho ella. misma.  Son distintaos, pero igualmente bonitos.  Creo que el sentido del comentario no lo proporciona la realidad de los hechos, sino tu disposición que te hace apreciar aspectos curiosoos en las cosas cotidianas. Estoy bien y por eso escribo.  Mañana escribiré otro comentario.  Saludos.

 Hoy es Año Nuevo y he visitado a mi madre.  Ayer la compré una chaqueta y queria verla con ella. Tiene un color granate y eso puede ayudarla a recuperar el ánimo.  Su expesión va ganando día a día, pero su dificultad para hablar se mantiene igual.  La he llevado un flan,que la gusta, pero he tenido que dejarlo pues cuando se dispone a recibir la cuchara, quiere hablar y escupe parte de la comida y se mancha.  Hoy ha estado mas despierta pero cada día me parece que su mundo es totalmente particular.  Puntualmente intenta responder alguna pregunta concreta pero cada vez está mas lejos. La expresión no es mala y transmite una cierta lucidez.  De momento voy a estar con ella todos los días de modo que se sienta acompañada. Después de un cierto tiempo vuelvo a retomar algunas de las actividades con utilidades de internert.  Estas Navidades he comprado varios discos y hoy he creado un nuvevo disco con canciones seleccionadas.  He tenido que reaprender como extraer audios de un disc