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ORWELL

Continuo leyendo el libro de Muñoz Molina (Todo lo que era sólido) y permanece la sensación de ser un libro extraordinario por su lucidez, viirutd tan necesaria en estos momentos.  En este año he leido dos libros de Tony Judt  (El refugio de la memoria y Pensar el Siglo XX):  ambos me han parecido excelentes y extremadamente interesantes.  Ayudan a entender nuestro pasado y reivindican el valor de la memoria. En el segundo de manera especial cita en varias ocasiones a Georges Orwell cuando comenta el desarollo de las grandes corrientes de pensamiento en el siglo XX y la actuación de los intelectuales. Y Muñoz Molina también cita a Orwell. He oido recientemente la noticia que el libro de Orwell, "1984", se está convirtiendo en un libro de gran actualidad.  Le he buscado entre mis libros y le he encontrado.  Este libro se editó por primera vez en 1945, año de mi nacimiento y si bien cuando le leí me asombró, ahora con otras lecturas y viendo la realidad que vivimos, me parece absolutamente profético.  Necesitamos mantener viva y activa la memoria, de lo contrario estamos, no solo a repetir la historia, sino a ser engullidos por la infamia y las mentiras.  Saludos.

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CODILLO DE IKEA

 El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno.  Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada.  No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces.  Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior.  Mañana, 2ª parte.  Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto..  No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos.  Volveré a escuchar canciones como Ni...

PERAS

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Hoy mi comida ha sido esta ensalada de tomate. Ya comienza a notarse el calor y un plato como este, resulta ya atractivo. Estos tomates no son mios. Les he comprado el sábado y tenían un buen aspecto. Se ven en la foto inferior. Veo que se  anuncian con buen sabor. Supongo que están intentando lograr tomates que tengan un buen sabor. Lo intentan mediante modificaciones genéticas. De momento, ya están logrando que los tomates tengan un aspecto mas atractivo. Los yo he comprado no solo tienen buen aspecto, sino que también son mas sabrosos. Mañana comentaré como van mis tomates.