Este año he cambiado mi labor en el invernadero. Mi previsión es plantar los primeros tomates en el mes de febrero/marzo y para aprovechar tan buena tierra, he plantado, guisantes, cebolla temprana, lechugas, escarolas. romanescu, acelgas, coliflor y pepinillos. Con este tiempo, todo va creciendo de manera muy buena. Al regar ocasionalmente el interior del invernadero, están naciendo muchas setas como las que se ven en la foto. Se puede ver una planta de romanescu, rodeada totalmente, casi la ahogan, de estas setas. Me gusta verlo pues indican que la tierra es muy buena. Saludos.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Ni...

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