JUANJO VELO

 Hoy he vuelto a salir con Enrique a setas. Hacia ya mucho tiempo que no salíamos. Hacia mucho frio (-1) pero se caminaba muy bien, Tuvimos suerte y hemos cogido un buen puñado. Cuando los cortamos, estaban heladas. Pero ahora ya están bien como se puede ver en la foto. Tanto la seta de cardo como la de pie azul (en la foto), se cogen en pleno invierno aún con temperaturas muy bajas.  Con este puñado, mañana, las prepararé (al ajillo) y tendré para tres comidas. Unas vez, ya preparadas, las voy comiendo bien con arroz caldoso o de otra manera. Hace unas semanas, fuí al Corte Inglés y en el Hipecor vi unos niscalos y unos boletus. Eran pocos y en mal estado. Los nízcalos costaban 50€ y los boletus, 90€. Estas setas son muy apreciadas y con este aspecto tan sano y fresco, no valen menos.  La semana que viene, volveremos. Ha sido un paseo precioso, con frio y sol.   

Cuando seguía la información sobre el juicio contra el fiscal general, observaba los rostros de los miembros del tribunal.  En la foto se ven a los tres principales miembros. Si las caras son el espejo del alma, nada bueno puedo esperar viendo a estos señores. La sentencia que han dado al asunto del fiscal, confirma ese temor. Ademas permite pensar que estos señores se consideran  mas que dioses. Ellos tienen  en su mano la verdad absoluta de todo y son capaces de escribir derecho en lineas muy torcidas.  Leo en algún que se trata de una sentencia escrita desde el principio. La sentencia no aclara quien filtró el correo pero lle culpa al fiscal general: un inocente, como presunto culpable.  Si el Tribunal Superior actúa así, cualquier ciudadano puede ser culpable de cualquier delito aunque fuera inocente.  Se comienza con una mentira o falsedad y luego acuden los jueces amigos y tenemos un culpable acusado con argumentos endebles y falsas evidencias. Se pue...

       Parece que el invierno ya está muy próximo. Y este acercamiento del frio se está cumpliendo con las previsiones que la Aemet viene realizando hace ya algún tiempo. Acierta ahora como acertó con las previsiones de dias anteriores a la dana de Valencia hace ya un año. Desde días antes ya se daba como cierto que habría un alerta roja. Así fué. Y sin embargo no se tomaron medidas adecuadas, ni siquiera se dio el aviso de alerta. Nada. Luego sucedió lo que ya todos conocemos. Y el político máximo responsable, ausente. En estos días pasados hemos asistido a grandes aguaceros que han inundado todo donde se han producido. Y según las fotos se pudo comprobar que las zonas donde residen los refugiados en Gaza, estaban cubiertas de agua y que el viento había arrastrado todas las telas con las que pretenden protegerse. Asusta pensar como pueden vivir tanta gente. Como llega el frio fuerte, he comprobado el funcionamiento de la caldera es el correcto y que el depósito de g...

Ayer, El Pais publicaba un excelente artículo de Irene Vallejo (Perra). Leer a esta mujer siempre es motivo de gran satisfacción y muy instructivo. Sobre todo cuando al mismo tiempo, ve esta noticia sobre el PP. Aznar no es una persona que mire al futuro con confianza: su fuente de inspiración es el pasado. Ahora parece que hay mucha gente que piensa que con Franco se vivia mejor y con mas paz.. Irene comienza su articulo de esta manera: "El pasado empieza a dibujarse como una de nuestras opciones favoritas para el futuro. En èpocas confusas y convulsas, suena reconfortante volver a la tradición." Y se idealiza esa tradición. Concretamente habla de la situación de la mujer y de la tendencia a que de nuevo se dedique a desempeñar el papel de madre y ama de casa. Y habla de Hiparquia una mujer griega del siglo IV a.Xto. que apostó con claridad por una sociedad mas abierta e igual. Pretender que los tiempos pasados han sido mas tranquilos y serenas, no es cierto. Pretender volve...

Este año he cambiado mi labor en el invernadero. Mi previsión es plantar los primeros tomates en el mes de febrero/marzo y para aprovechar tan buena tierra, he plantado, guisantes, cebolla temprana, lechugas, escarolas. romanescu, acelgas, coliflor y pepinillos. Con este tiempo, todo va creciendo de manera muy buena. Al regar ocasionalmente el interior del invernadero, están naciendo muchas setas como las que se ven en la foto. Se puede ver una planta de romanescu, rodeada totalmente, casi la ahogan, de estas setas. Me gusta verlo pues indican que la tierra es muy buena. Saludos.  

 A tiempos muy revueltos, la necesidad de tener una información fiable, es apremiante. Después de cierto tiempo, el otro dia he vuelto al Corte Inglés. He comprado algo de ropa (calcetines y pijama) y unos libros. Siempre que voy, llevo un libro anotado y me doy una vuelta por la zona de libros. A primera de la mañana. como tengo por costumbre, y con tranquilidad, me gusta pasear contemplando libros. Estos objetos no solo son interesantes no solo por su contenido evidentemente, sino que sus portadas son como cuadros. El libro Santiago Posterguillo forma de una trilogía sobre la figura de Julio Cesar y su lucha contra la República. Bien entendido el relato es de mucha actualidad pues de mucha actualidad pues para garantizar que la democracia sea una realidad politica y social es necesario que todos los grupos y partidos políticos, sean honestos. Ahora mismo en España, con una situación política plenamente penosa, todos los grupos apelan a la democracia aunque muchos pensamos que ese...

Este lunes he ido a Corteingles para comprar algo de ropa. Se trata de ropa interior: un pijama, calcetines y slips. Cuando voy a este comercio, me gusta dar una vuelta y comprar algo de comida especial.  Compro un frasco de morcilla leonesa que me vale para varios dias y en esta ocasión he comprado unos cangrejos de rio. Los como muy de tarde en tarde.  He preparado unos pocos, y han sido mi comida. Por orto lado con la lluvia del sábado, han vuelto a nacer en  mi finca, esas setas. Son "lepiota racocera". Y será mi cena esta noche. Como poco pero variado. Saludos.  

Para hoy se pronosticaba mal tiempo y lluvia. Sin embargo, hace buen tiempo y no parece que vaya a llover. Mañana comentaré cómo se encuentra la huerta. El agua que ha caído ayer, ha venido, como siempre, de maravilla. Como todos los sábados he ido pronto hacer la compra. Hoy es un día especial pues se recogen los alimentos que cada uno puede entregar a estos  almacenes de alimentos para la gente que los necesita. Practicamente, he doblado la compra.  En Eroski donde suelo hacer la compra semanal hoy tiene muchas ofertas de "3 x2".  En mi caso he  aprovechado  estas ofertas para hacer mi "doble" compra. Así he comprado el aceite, los garbanzos, lentejas y alubias, destinando dos unidades para el almacén de alimentos y una para mi. Y como escuché las ofertas de carne, he comprado unos filetes de solomillo (foto). Continúo comiendo poco y me recomiendan comer algo de carne y pescado. Hoy intentaré comer algo de lo que se ve en la foto. Ya comentaré. Saludos. ...

Parece que la humanidad avanza y progresa , para lograr estos objetivos nos hemos dotado de la "inteligencia artificial". Yo estoy muy de acuerdo, como casi siempre, con  El Roto. Leo que se ha producido un aumento considerable en el número de separaciones matrimoniales. Muchas de ellas, según se informa, se consumado bajo la orientación y consejos de la AI. Leo que se pronostica que casi el 50% de los regalos que se van a comprar en Navidad, se van a realizar se van a producir siguiendo los consejos de la inteligencia artificial.  Todos los dias, cuando tomo el café por las mañana, leo, de forma ligera, los titulares y cabeceras de artículos de algunos periódicos, y creo firmemente que nos encontramos en una profunda crisis del SENTIDO COMUN. Mañana mas.