El otro día, con una comida de "solidaridad", cerramos la temporada del taller de lectura. Una compañera me recomendó un libro, el 1º que se ve a la izquierda. Supe del consejo de Muñoz Molina que figura en la portada. Así, pues, no tuve mas remedio que comprarle. Lo hice el mismo dia y a la mañana siguiente, ya estaba en mi casa. Le escribe un periodista inglés y comenta la historia muy reciente. Muy interesante. Esta tarde voy a finalizar la biografia de Juana de Castilla, la que nos decían que era la "loca". Relato sencillo pero esclarecedor. Esta señora, reina de Castilla hasta su muerte, tuvo una participación muy importante en el tema de Los Comuneros. Este tema finalizó con la decapitación de los líderes, pero el tema de fondo aún es muy actual. Hace unos días la UPL ha conseguido que la Diputación de Castilla apruebe la tramitación para que Leon, Zamora y Salamanca, formen una nueva autonomia. Los temas importantes, suelen tener una historia que conviene conocer para poder tener una mejor información. El otro libro responde a mi deseo de conocer mejor y de manera mejor documentada, la presencia del lobo. El otro día el T.S. de Cantabria, ha declarado ilegales las batidas que se hicieron para matar lobos el año pasado. Sorprende mucho que la presencia del lobo sea defendida por todos cientificos y que en Europa y EE.UU tanto el lobo como el oso, estén protegidos. Como siempre cuando los temas sean polémicos, mas necesaria es la información.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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