Después de mucho tiempo, he vuelto a salir al monte. He ido a setas con Enrique. Tenia mucho miedo a no ser capaz de resistir ese pequeño paseo. Estoy muy satisfecho con la prueba. Sabíamos que posiblemente no habría setas. Y efectivamente, no había setas, pero siempre recoges algo. Solamente hemos cogido las pocas setas que se ven. Son de cardo. Y esas setas, será mi cena junto con ensalada de lechuga. El campo estaba precioso, plenamente primaveral. Hemos disfrutado mucho y posiblemente volveremos a salir. Antes tiene que llover algo para que puedan salir mas setas. Antes de comprar el robot que siega mi finca, yo disfrutaba de un prado primaveral lleno de flores. El robot corta la hierba y no deja crecer ninguna flor. He tomado la decisión que el próximo año en primavera, pararé el robot durante una semana para que crezca la hierba y todas las flores propias de la primavera. No quiero perderme la imagen del panorama que hoy hemos visto. El suelo era una alfombra de colores variados por las flores. Una imagen imperdible e inolvidable. Pocas setas pero mucho disfrute. Saludos.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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