COMIENZA LA TEMPORADA

hoy he recogido el primer tomate, ya rojo, listo para ser comido. Es el que se ve en la foto superior. Creo que es "mar azul". Procede del invernadero. La diferencia en la maduración respecto a los tomates del exterior, creo que es de mes y medio. Fuera hay tomates con bastante flor pero no rtendré tomate maduro antes de la segunda mitad del mes de julio. En el invernadero, tengo una variedad, "san marzano", que están muy próximos a madurar. En la foto el tomate está acompañado por los dos primeros pepinos: son ejemplares de "pepino wisconsin". Son tomates muy pequeños pero tiernos y sabrosos. Con estos ejemplares, he prepaarado una ensalada que acompañaron a unos cangrejos con salsa de tomate. Todo extraordinario. Saludos.

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JUANJO VELO

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