Para mi recoger castañas, siempre ha sido una actividad que me encanta realizar. Las castañas simbolizan el cambio estacional pues te hace sentir que el otoño ha llegado. Sin embargo, los cambios que venimos apreciando en el clima, me despistan respecto al tiempo de su cosecha. Ya pensaba que este año habia perdido la oportunidad de recogerlas, pero Teresa me ha dado unas castañas recogidas el otro día. Esto me animó a salir. Esta mañana me he acercado a Cieza muy pronto. Se ve que el tiempo de su recogida ha pasado. Sin embargo, rebuscando un poco en el suelo y he traido una buena bolsa. Su aspecto es aún muy bueno. Recoger las castañas es una actividad muy relajante: solo se escuchan a los pájaros y el rio. Los castaños están en las orillas de un rio por donde aún corre agua limpia y sonora. Como el día era tan bonito, en lugar de regresar por la misma ruta, he dejado el valle de Cieza y he pasado al valle de Los Llares. Se sube una carreterita estrecha pero preciosa. Solo he visto a un ciclista y unos ciervos atravesando la carretera. Cuando llegué a la Braña de Brenes, pude disfrutar de una vista excelente del parque de Saja. Todo esto me ha animado y la próxima semana volveré a salir al bosque para andar y contemplar el otoño. Lo haré después de que haya llovido: el ambiente después de alguna lluvia es maravilloso. La luz y los colores de los árboles tienen una viveza inigualable. De momento ha comer las castañas, bien cocidas o bien asadas.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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