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PIMIENTOS

A lass 10 de la mañana ya estaba asando pimientos y he finalizado a la 13,30.  De momento ya están asados, ahora hay que limpiarlos y meterlos en bolsas para congelar.  Tengo dos calderos llenos de pimientos en el taller para que el frio de la noche les mantengan bien.  Estoy muy cansado y posiblemente, mañana a primera hora haré esa labor de embolsamiento.  Haya pimientos de dos tipos: gruesos, típicos de Isla y otros, mas finos, de "asta", que supuestamente son de mas calidad.  La foto inferior recoge los pimientos en cajas. La foto que está mas arriba, muestra algunos pimientos. Y arriba, los pimeitnos asándose. Todos tienen un aspecto muy bueno.    
A lo largo del año se irán comiendo, procurándo que siempre sea en buena compañia. ¡Que disfruteis!.

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