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JUDIAS FRESCAS

Ayer por la mañana Miguel y yo hemos estado trabajando.  Cuando se tiene una finca como la mia, nunca falta trabajo.  La huerta está hermosa y los frutos comienzan a estar presentes.  He recogido ya las primeras judias, que se ven en la foto, y que guisadas con una patata es un plato muy sabroso.  Esa será mi cena esta noche.  Precisamente esta mañana he preparado el último semillero de judias.  Las judias se van plantando sucesivamente y de esta forma durante dos o tres meses, tendré constantemente judias verdes frescas.  Cuando  se acaba la temporada, dejo de comer judias hasta el año que viene.  Nunca compro judias, ni siquiera congeladas 
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