El sábado pasado nos reunimos en mi casa para comer, Eugenio, Elisabet, su madre y Teresa. Es ya una comida tradicional. El menú les encantó a todos; sopa de ajo y cordero al horno. Y Eugenio vino cargado con gran cantidad de plantas para la huerta. Como le previsión meteorologica no era muy favorable y en tanto la tierra coge un poco mas de calor, dediqué gran parte del domingo a colocar las plantas de tomates y pimiento, sobre todo, en pequeñas macetas. Están en cajas como se ven en la foto inferior y ahí pueden permanecer durante dos o tres semanas. En ese tiempo espero que el tiempo mejore, se pueda preparar la tierra e ir colocando las plantas ya en tierra.
Haay plantas de perejil, calabacin (belleza negro), calabaza, fresas y lechugas. Todo una cosecha. En la foto de arriba se pueden ver los semilleros que he preparado de calabacín (blanco) y pepinos (tamaño pequeño, cornichón). Durante todo el verano mi ensalada preferida es tomate de la huerta con este pequeño pepino; suave, que no amarga ni repite. En su momento ya informaré.
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