Después de varios años (desde 2011), el Tribunal Supremo sentencia que ese enorme centro hostelero se ha construido sobre terreno no urbanizable. Parece que se trata de una sentenccia firme y no recurrible. Se me ocurren varias cosas. La primera, que este fallo representa el triunfo del débil David, Green Peace, sobre el "grande" Gooliat, la empresa constructora Azata del Sol. La segunda, que Dios escribe derecho en lineas torcidas. La tercera, que tener confianza en nuestros dirigentes es cuestión de fé. ¿No seria posible parar tal esperpento antes de tener que derribarlo totalmente? A lo largo de estos años, se han emitido varias sentencias contrarias unas de otras y por diversos tribunales. Así pues, y esta es la tercera consideración que si uno quiere puede estar tranquilo pues hay jueces honestos que permite confiar en la justicia. La delegada de Green Peace ha comentado que hoy es un grandía para el medio ambiente. Pues eso. Feliz por el resultado.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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