El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
Ayer comentaba que hoy, antes del partido del Barsa, cenaría las setas (perrochicos) con habas hervidas con hinojo. Ahí están las imagenes. He comido la mitad de las setas revueltas con un huevo. Ha faltado la lechuga pero ya llegará su turno. Ha sido una cena excelente y espero que mañana pueda contar mas cosas. Lo digo por las setas. Si algo pasa, la responsable es Juli, a la que, por adelantado, agradezo su regalo. Buenas tardes y buena ssuerte.
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