Ayer mi madre se encontraba mal. Se sentia molesta con todo y solo respondia con monosílabos, que no eran fácil de entender. Llamé para que la examinara el médico y a las pocas horas ya me informaron. Un simple catarro pero a su edad (98), adqquiere un aspecto preocupante. Hoy estaba algo mas animada pero el tiempo y su estado, se refleja en el rostro. Pero se sentia molesta pues tenia dolores por todas las partes. Y lloraba. La dejé algo tranquila. Ya veremos mañana.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
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