Desde hace ya unas semanas, mi salud está en horas bajas. La artritis en las manos persiste y tengo dolor constante. La medico de familia, no me ha indicado nada para mejorar o al menos, reducir el dolor. Pero lo que mas me preocupaba es que durante los dos últimos meses, he perdido casi 8 kilos. Y continuo bajando a mas de 1 kilo por semana. La médico me ha citado para finales de septiembre. Me parece un tiempo demasiado amplio pues si todo continúa sí, tencdria que a su consulta en silla de ruedas. He pedido consulta al especialista de neumologia para conocer si el nuevo tratamiento, experimental contra el asma que estoy recibiendo, pudiera tener relación con esta rapida pérdida de peso. Hasta hora no era capaz de hacer dos comidas al dia. Ayer ya hize dos comidas y hoy volveré a intentar nuevamente realizar esas dos comidas. Hace unos dias preparé unos caracoles y ese plato ser mi comida junto con una ensalada tomate y pepino. Para cenar intentaré hacer una tortilla. Hoy he vuelto a pesarme y veo que se ha frenado la pérdida. Habrá que continuar controlando las comidas y el peso, pero persiste el adelgazamiento. Y la preocupación. Saludos.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
Comentarios
Publicar un comentario