Hace ya un tiempo compré este libro. Creo que es el último que ha editado J. Reverte. Ahora comienzo a leerle. Previas al contenido, Reverte añade algunas citas o sentencias. Algunas me han parecido tan excelentes que deseo comentarlas. Una es de Dante de la Divina Comedia. "No os negueis la experiencia de ir tras el sol a la región sin gente. Considerad...que nacisteis para adquirir virtud y ciencia". Es una reflexión atribuida a Ulises, supongo que animando a sus compañeros para iniciar un viaje con riesgo e incertidumbre. El otro es un proverbio cachemir: "Trata bien a la Tierra: no te ha sido dada por tus padres, te ha sido prestada por tus hijos". Una reflexión muy interesante cuando contemplamos como hay mucha gente que vive de espaldas a cualquier responsabilidad respecto a la conservación de nuestra Tierra. Son dos buenas reflexiones para iniciar la lectura de este libro atracivo.
El otro día, Carmen, me ha dado esta pieza de carne (codillo) que se ve a la izquierda. Las compra en Ikea, las congela y las va comiendo con Roberto cuando desean. Una vez descongelada, yo la he calentada en el horno. Simplemente es calentarla, pues ya está preparada y asada. No hay que sazonarla pues ya viene totalmente hecha. Es una pieza para dos personas y en mi caso, para dos veces. Hoy he comido la parte que se ve en la foto inferior. Mañana, 2ª parte. Este plato le acompaño con ensalada de tomate. El aspecto es muy bueno y está muy bien cocinado tanto en el sabor como en el punto. La verdad es que es un acierto.. No me importaría tener alguna pieza más en el congelador. Me dispongo a sentarme y leer algo, cuando por la radio se cuenta cómo se está desarrollando la marcha de la Diada en Barcelona. Para poner una música que sintonize con este acontecimiento, voy a escuhcar a Los Relmapagos. Volveré a escuchar canciones como Nit de Llampecs o La Santa Espina, cancio
Comentarios
Publicar un comentario