JUANJO VELO

Continúa haciendo frio y lloviendo.  Pero se esperan para el fin de semana, dias de mucho frio.  Esta tarde me rellenarán el deposito (1000 litros) de gasoil y con esto ya estaré preparado. Entre tanto voy cuidando de los semilleros.  En la foto de arriba y en la zona inferior, están los guisantes que en unos dias se colocarán en el invernadero.  Las escarolas estarán unas dos semanas en sus actuales  recipìentes y después se sembrarán en el exterior.  También irán fuera las habas que aún no han aparecido.  En la foto de abajo, están los tomates.  Se sembraron el 20/10/14 y ayer, 27/01/15 ya he colocado una sola planta en cada recipìente.  A primeros de marzo, espero plantarles en el invernadero. Los tomates son plantas mas delicadas y hay que protegerlas durante un cierto tiempo, en tanto haga frio.  Las habas soportan un tiempo frio y en el exterior ya tengo unos 20 pies con una altura de 40 cm. y tienen un aspecto esplendido a pesar de la llluvia y el granizo que ha caido.  

Son las 16:00 y me siento delante del ordenador.  Desde la siete, hora en la que me he levantado, no he parado. A las 9,30 después de hacer unas pequeñas tareas dentro de casa, me marché:  compré el pan y los periodicos y visité a unos amigos.  Joaquin tiene que operarse de una pierna que la tiene rota después que una plancha muy grande de hierro le aplastara la pierna.  Después, mi madre. De vuelta a casa, la comida, algún trabajo menor y ahora me dispongo a trabajar con photoshop.  Hoy he comido romanescu (foto  de arriba) de mi huerta, con espinacas y patata guisada.   Plato casero pero sabroso sobre todo en dias frios. El plato de romanescu se acompaña de escarola (también de la huerta).  La escarola tiene un sabor mas intenso que la lechuga y me parece que es mas sabrosa. Solo se produce en la época invernal.  Agradece estar al aire libre a pesar del frio y el granizo.  Requiere mas trabajo pues hay que blanquearla:  la parte verde muy amarga y por eso unos dias antes de

 Son las 8:00 y aún es de noche cerrada.  Una vez desayunado y en tanto se van haciendo las alubias, voy añadir un nuevo post al blog.  Después de un par de dias, finalmente ayer por la tarde despues de venir de la clase de internet, hize las alcachofas con salsa de queso, espinacass y tomates deshidratados.  Los ingredientes se ven a la izquierda.  Las alcachofas están ya cocidas (no me gusta nada de bote) y los tomates deshidratados están hechos por mi en verano. El plato quedó como se ve abajo pero de un sabor exquisito. Esta noche cenaré lo que aún resta.  Volveré a comprar alcachofas.

En esta tarde fria y lluviosa, me voy a poner a trabajar con Photoshop.  Estoy en esa fase donde se hacen extrañas cosas con las fotos como quitar y mover objetos y personas, modificar los colores, etc..Antes quiero subir el dibujo de El Roto que aparece en el periodico de hoy.  No sé si es una excelente idea o una broma, pero seria útil para los que gobiernan pues de esa manera tendrian una estadistica muy aproximada  de las personas que se encuentran desamparadas económicamente.  Ademas de esto, quiero comenzar a preparar un plato de alcachofas, con crema de queso y tomates deshidratados.  He pasado el  video con la receta a Carmen y Juli.  Si me sale, subiré alguna foto y añadiré un comentario. 

Hoy, Juli me ha regalado el nuevo libro de El Roto.  Sabe que siento un gran afecto por Andrés Rábago, alias El Roto. Sus dibujos manifiestan una gran lucidez y enorme capacidad para sintetizar y expresar con unos pocos y sencillos trazos, situaciones de gran complejidad. He abierto el libro y han aparecido los dibujos que están al lado. Me parecen maravillosos.  ¿Que manera mejor de expresar el envilecimiento del lenguaje politico que ese comentario de "caian cenizas pero decian que nevaba"?.  Y ¡que certero para describir el drama de los inmigrantes africanos cuando dibuja un esqueleto navegando en una balsa neumática!.  Siempre habrá gente que opine que estos inmigrantes son personas semimaleantes que vienen a robarnos. ¡¡¡Ufff..!!!

 Durante casi diez dias he estado sin ordenador pues tenia problemas y debia arreglarse. Ahora retomo esta labor de expresión de mis ideas, opiniones, etc..y por eso le he puesto el titulo de "charly" (je suis Charly).  Quiero exresar mi opinión contra aquellos, terroristas o politicos, que atentan contra la alibertad de expresión o la imponen recortes.  Mi primer comentario va el plato de alubias con setas que he comido hoy.  Las alubias son las verdinas y las setas. niscalos que tenia congelados.  En la época de setas, suelo congelar algunas ya cocinadas.  En esta ocasión me he acordado de ellas y he añadido unas pocas a las alubias.  EXTRAORDINARIAS.  Mañana repito comida. Aqui abajo se ven unos jacintos que comienzan a marchitarse:  han estado lozanos y frescos unos diez dias. Carmen me ha enviado una foto por whatsApp del jacinto que la regalé hace unos dias.  Estaba mas retrasado que los mios y me comenta que expande una aroma intenso y agradable.  Son bulbos que

A punto de finalizar ya la segunda lectura de "Todo lo que era sólido" de M. Molina, ya están preparados otros libros.  Esta relectura me ha permitido disfrutar con mas conocimiento del analis y la descripción que Muñoz Molina hace de nuestro pasado reciente. Lúcido, crítico y con un relato sosegado, este libro me ha parecido ex traordinario.  Y considerando los tiempos que vivimos y que vamos ver, conviene estar adecuadamente informado de lo que hemos vivido.  Ahora voy a continuar con el otro libro de M. Molina "Como la sombra que se va".  Y entretanto aparecen dos nuevos libros, el de Javier Marias que compré el otro día y el de Paul Preston que me han regalado el dia de Reyes. Precisamente tengo y he leido el último libro de este historiador británico (El holocausto español), un autentico tomaco de mas de 1000 páginas y de lectura nada fácil. Hace dos dias habia leido una reseña  del libro recientemente publicado y me interesó. Ahora ya está en casa y esperan